Згідно ст.25 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» оператори ринку харчових продуктів (юридичні особи, фізичні особи-підприємці), які проводять діяльність, що не вимагає отримання експлуатаційного дозволу, зобов’язані терміново зареєструвати потужність. Для цього необхідно подати заяву до Управління Держпродспоживслужби в Слов’янському районі для здійснення державної реєстрації потужності (м.Слов’янськ, вул.Ринкова,5, тел.: (06262) 3-62-09). 

Зазначений обов’язок поширюється на:

• заклади роздрібної торгівлі харчовими продуктами ( в т.ч. тваринного та рослинного походження та води питної, напоїв) всіх форм власності – магазини, лотки з реалізації;
• заклади громадського харчування (ресторани, бари, кафе, піцерії тощо.);
• оператори агро продовольчого ринку;
• підприємства, що проводять діяльність на будь-якій стадії виробництва та/або обігу харчових продуктів, які не мають експлуатаційного дозволу.

РЕЄСТРАЦІЯ ПОТУЖНОСТЕЙ ЗДІЙСНЮЄТЬСЯ БЕЗКОШТОВНО.

ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ 

Відповідно до ч.2 п.1 ст. 64

• виробництво, зберігання харчових продуктів на потужностях, незареєстрованих відповідно до вимог цього Закону, - тягне за собою накладення штрафу на юридичних осіб – у розмірі від двадцяті трьох до тридцяти мінімальних заробітних плат;
• на фізичних осіб-підприємців – у розмірі від восьми до п’ятнадцяти мінімальних заробітних плат.